油煙凈化系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。
設(shè)備的類(lèi)型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在安裝之前,首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目,在加裝時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時(shí)要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。
日常使用中需要重點(diǎn)注意的地方:
1、風(fēng)機(jī)額定風(fēng)量需要小于風(fēng)量的10%-20%,仔細(xì)和客戶(hù)確定風(fēng)機(jī)的功率和風(fēng)壓;
2、安裝可以采用吊頂式,掛墻式,平面放置均可,切勿將斜面或者倒立安裝;
3、兩邊需要合理的配置好變徑口,且變徑口的緩沖區(qū)長(zhǎng)度要在1-1.5米左右,小變大斜面和軸線(xiàn)的夾角要<7;大變小斜面和軸線(xiàn)的夾角要>15。
4、風(fēng)機(jī)和管道連接需要使用軟接管,這樣可以很好的起到減震的作用(適用于離心風(fēng)機(jī))
5、按照基礎(chǔ)的配件:
室內(nèi)安裝:煙罩--管道--變徑口--油煙凈化器-變徑口--管道--軟接口--風(fēng)機(jī)--軟接口--管道
室外安裝:煙罩--管道--變徑口--油煙凈化器-變徑口--管道--軟接口--風(fēng)機(jī)--軟接口--管道--雨棚
6、煙罩和凈化器的距離要在1.5-2米以上的距離,風(fēng)機(jī)安裝在設(shè)備1米的位置。管道主要的作用是起到緩沖油煙的作用,煙罩當(dāng)然是收集油煙需備的,變徑口是原管道和凈化器對(duì)接使用的原理和作用是核心,主要是作為油煙進(jìn)入凈化器緩沖使用的,變徑口做的越長(zhǎng)越緩沖和凈化的效果就越好。
7、室外安裝設(shè)備需要加裝防雨棚,以防雨水進(jìn)入電場(chǎng)內(nèi)部造成不必要的故障。
8、為了方便后期維護(hù),機(jī)門(mén)和墻的距離要保持在1米的位置,保證設(shè)備前端無(wú)任何阻礙物。
9、為了讓設(shè)備可以達(dá)到更加好的效果,凈化器和風(fēng)機(jī)的位置也是很重要的,建議有條件的情況下將風(fēng)機(jī)安裝在凈化器的后面,如是舊店改造的風(fēng)機(jī)已確定位置,建議延長(zhǎng)管道將設(shè)備安裝在較遠(yuǎn)的位置。